macaron

Le « Macaron » est une pâtisserie raffinée, caractérisée par sa forme ronde et colorée, avec une coque croquante à l’extérieur et un cœur moelleux et savoureux à l’intérieur. Décliné en une variété de couleurs vives, c’est le choix idéal pour les réceptions élégantes et les occasions spéciales.

Ingrédients principaux :

• La coque : Poudre d’amandes, sucre glace, blancs d’œufs, sucre cristallisé et colorants alimentaires.

• La garniture (au choix) : Ganache au chocolat, crème au beurre ou confiture de fruits (fraise, citron, pistache, etc.).